Một trong những thắc mắc của bệnh nhân khi bị thoái hóa khớp gối là thoái hóa khớp gối nên ăn gì và nên kiêng gì. Ở bài viết này chúng tôi sẽ cung cấp cho người đọc những thông tin hữu ích về nhớm thực phẩm tốt cho người bị thoái hóa khớp gối.
thoái hóa khớp gối nên ăn gì
Thoái hóa khớp gối là một bệnh rất phổ biến hiện nay, bệnh thường gặp ở nhiều đối tượng, trong đó nhiều nhất là ở nhóm đối tượng người cao tuổi. Đây là một bệnh lý khá phổ biến trong nhóm bệnh của thoái hóa xương khớp, nếu bệnh không được điều trị kịp thời, điều chỉnh lai thói quen ăn uống, thì bệnh có thể gây nên những biến chứng nặng nề như : liệt cơ, teo cơ và chi, nặng hơn thì có thể gây tàn phế.
Thông thường, khi bị thoái hóa khớp gối thì bệnh nhân nên bổ sung thêm các thực phẩm giúp nuôi dưỡng phần sụn khớp và phần xương dưới sụn,…Dưới đây là danh sách những thực phẩm mà bệnh nhân có thể bổ sung nhiều vào chế độ ăn uống hằng ngày, cụ thể như:
+Thực phẩm giàu protein, canxi và chất nhờn dịch khớp
+Thực phẩm giàu vitamin B, D, C
thoái hóa khớp gối nên ăn gì
Một trong những yêu cầu về chế độ dinh dưỡng ở thoái hóa khớp là nên bổ sung những thực phẩm có lợi cho sụn khớp hoặc nuôi dưỡng các khớp. Cụ thể, thực phẩm giàu protein thì bệnh nhân có thể ăn các thực phẩm từ : thịt bò, thịt heo,… hoặc ăn nhiều các loại hải sản như: cá biển, ngao, sò, …
Thực phẩm có chứa nhiều canxi thì có thể kể đến như : tôm, cua, … ngoài ra bệnh nhân có thể hầm các ống xương của lợn, bò để làm nước canh ăn uống. Trong phần xương của lợn hay bò thì đêu chứa nhiều chondrotin và glucosamine, hai thành phần này rất cần cho sự phát triển của sụn khớp, làm tăng lớp dịch của sụn khớp, giúp các khớp bị cứng cử động lại dễ dàng hơn.
thoái hóa khớp gối nên ăn gì
Vitamin B, C là nhóm vitamin tan trong nước, do đó bệnh nhân bị thoái hóa khớp gối nên ăn các thực phẩm chứa hai loại vitamin này nhiều hơn, và có thể bổ sung liên tục.
Nhóm vitamin B có chứa nhiều trong họ đậu, ngoài ra còn chứa nhiều ở các loại rau xanh như : cải, đậu nành,…
Vitamin C có chứa nhiều trong : súp lơ xanh, trắng,… trong hoa quả thì có chứa nhiều trong : ổi, bưởi,… Vitamin C giúp tăng sức đề kháng, giúp giảm thiếu máu, tăng mạnh các tế bào giúp chống lại sự oxi hóa của cơ thể.
Vitamin nhóm D : là vitamin trực tiếp giúp lấy thêm Canxi, cũng như cung cấp chất dinh dưỡng phát triển trực tiếp cho bệnh nhân thoái hóa khớp. Bệnh nhân thoái hóa khớp gối nên ăn gì để bổ sung nhiều vitamin D, thường thì bệnh nhân chỉ cần bổ sung vừa phải lượng vitamin D bởi đây là vitamin tan trong dầu và thường tích trữ tại gan, có thể lựa chọn các thực phẩm như : Cá, nấm, dầu gan cá tuyết, đậu phụ,…
Ngoài những nhóm thức ăn kể trên cho những bệnh nhân còn thắc mắc thoái hóa khớp nên ăn gì thì bệnh nhân cũng có thể lựa chọn thay đổi chế độ ăn hằng ngày bằng cách chế biến thêm nhiều các món từ nấm, đậu nành,… hoặc có thể sử dụng các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành,.. Đậu nành cung cấp một lượng khá lớn các chất dinh dưỡng, bổ sung sự thiếu hụt estrogen, vừa có lợi cho khớp gối lại vừa có lơi cho những bệnh nhân tuổi tiền mãn kinh.
Chế độ ăn của người thoái hóa khớp gối còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nếu người bệnh không chỉ mắc mình bệnh thoái hóa khớp gối mà còn có thêm bệnh mắc kèm khác, hãy để lại số điện thoại cho chúng tôi, chuyên gia chăm sóc sức khỏe bên chúng tôi sẽ liên hệ lại miễn phí nhằm đưa ra hướng điều trị dứt điểm cho người bệnh.